Кагор: крепость, состав, как и из чего изготавливается. Особенности подлинного напитка и его вкусовые качества (95 фото)

Даже в киоске в любом уголке России вряд ли вы не увидите на витрине бутылку кагора. В самой маленькой церкви священники причащают мирян черпаком того же малинового напитка.

Капсулы для Похудения. На основе кетогенной диеты.
9 часов назад
Минус 15 кг за 3 недели! Если заплыли Жиром, на ночь столовую ложку...
6 часов назад

Это единственное вино в России, которое официально признано церковным. На фото кагора видна бутылка с другой этикеткой, но общий состав — «темное вино», как его раньше называли.

Сакральная история напитка

Вино обрело легенду и настоящие достоинства, выдержав испытание временем и разными народами. Читайте ниже вместе с полезными свойствами для профилактики многих заболеваний человека.

Это вино родом из окрестностей французского города Каор, отсюда и название. Еще за 50 лет до Рождества Христова виноделы Римской империи посадили здесь первые виноградники.

Эта область расположена на юго-западеПард, Франция, имеет горы, реки и мягкий климат в благодатных условиях для выращивания лучшего винограда и изготовления этого вина. И, что не менее важно, даже в винодельческих районах выше экватора (44,3 градуса северной широты).

Русские винные шествия начались при Петре Великом как церковный напиток для причастия мирян. Но это был в то время не десерт, а обычный чисто французский напиток — сухое вино.

Кагор начали использовать в Евхаристии, одном из нескольких храмовых таинств, около двух столетий назад. До эпохи вина для причастия использовали только свежевыжатый виноградный сок..

Глава церкви выбрал его из-за свойства, которого нет у многих виноградных напитков: цвет не меняет своей гаммы даже при разбавлении водой. Они видели в нем символику крови Христа. Вне церкви кагор символизирует переход церкви от кислого к сладкому (шестнадцать степеней).

Флавоноиды отвечают за стойкость цвета. По сути, это растительные антиоксиданты — так называемая ловушка свободных радикалов. Что может замедлить старение организма.

Виды отечественного Кагора

Так французы начали производить не кислые, а более сладкие напитки для России до 19 века, когда русские виноделы начали производить свои собственные кагоры — крепленые ликеры крепостью от 12 до 17 и содержанием сахара около 20 процентов (Классический — 16 то и это). и он прошелПолностью отличается от французских напитков. Вино стали употреблять как столовое вне церквей.

Цена Каора в России начинается от 122 рублей, «Каноник» марки Инкерман — в три стены. А кагор пьют от марок Инкерман и Фанагория — до 800 руб.

Кагор Массандра — Особая признательность за «Ай-серез» — 733 руб. Все в бутылках 0,75.

  • Лучший кагор — крымский «Южный Берег»;
  • «Церковь»;
  • «Пасха»;
  • «Собор»;
  • «Церковь 32».

  • «Очи черные» и «Южные ночи», «Церковь» и «Каол Таман»;
  • Доктор Блэк и Патанит.

Завязать с курением за 3 мин! Привычку отбивает обычный домашний...
10 часов назад
Достал геморрой? Недуг пройдет за 2 дня, на ночь мажьте...
6 часов назад

Рецепт первого из них связан с именем князя Голицына — производство десертов и сухих вин, в том числе шампанского, на его Крымской винодельне.

Какая лоза для вина годится?

Существует несколько сортов винограда. Лучшие из них – Мерло французское, Саперави Джорджия, также подойдет Каберне Совиньон. Французы подложили ему только Мальбек.

Поскольку в Крыму многие виноградники расположены ближе к морю, т.е. в горах полуострова. И ни один из этих десертных сортов не похож на камни, а на рыхлую почву, так что каждое такое место — находка для виноделия.

Для Chapel Cahor используйте другой сорт винограда — Каберне Совиньон, Саперави или Морастир, но не Мальбек.

Тёмно-красный «лекарь» из бутылки

Они также являются отличными антиоксидантами.Нейтрализатор свободных радикалов, замедляет процессы старения. В нем много витаминов, много микроэлементов таблицы Менделеева и редкий металл рубидий.

  • Риск сосудистых заболеваний и инсульта;
  • Снижает уровень опасного холестерина в крови;
  • Восстановление клеток
  • Атеросклероз;
  • Восстановление гемоглобина;
  • Укрепить иммунную систему.

  • Сгущение крови и ишемия;
  • Уменьшает атаку жировых клеток (ожирение);
  • Онкология (курильщики и рак легких);
  • дегенерация сосудов глаза;
  • От депрессии;
  • Удаляет радионуклиды при облучении;
  • Анемия и микоз
  • Рецепт кагора с медом — горячего напитка при бронхите, заболеваниях органов дыхания, воспалении легких.

    Вам также понадобится настойка кагора: смесь кагора с изюмом, шоколадом и редисом. Все измельчить и влить полкило меда и бутылку вина. Продержитесь девять дней. Пить по 25 мг 3 раза в день до еды.

    Лайфхак для худеющих. Как избавиться от живота в короткий срок.
    6 часов назад
    Минус 15 кг за 3 недели! Если заплыли Жиром, на ночь столовую ложку...
    10 часов назад

    Читайте также